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          解決酒店使用商用洗碗機的這些問題與步驟

          說起商用洗碗機我們都知道是使用在酒店,餐廳或者是食堂的,這些的設備屬于商用設備,使用家里的是家用洗碗機,有著不同的使用領域,起到的作用也有一些不同,當然目的是一樣的。酒店既是一種高消費者密集的行業,同時也是勞動力密集的行業。在同一時間內,一家較大型酒店中包括消費者和員工在內的總人員數量常常達到上千人。而當出現宴會時,則酒店人數會高達幾千人。這么多人數用餐后產生的餐具數量可想而知。因此商用洗碗機是酒店必備的。

          酒店商用洗碗機通常選擇藝高洗碗機,藝高洗碗機具有多年的智能洗碗機研發生產經驗,掌握洗碗機核心技術,致力于制造干凈衛生,智能高效、節能環保的新型商用洗碗機,以滿足酒店市場的需求。藝高第七代智能高效系洗碗機型符合歐盟國際安規認證,通過歐美獨有的HACCP食品安全管制系統認證。

          對于酒店來說,餐具的清洗質量需要滿足不同方面的衛生需求,一個是衛生部門的不定期檢查;一個是酒店內部的日常檢查,需要遵守HACCP(危害分析和關鍵控制點)原則;一個是FSMS (食品安全管理系統) 在高星級酒店中的普遍應用。而藝高商用洗碗機可以解決酒店的多種類、多數量、高強度的餐具洗滌需求,滿足酒店的實際應用剛需,現已入駐了多個知名酒店,使用效果受到廣大酒店管理人員的好評。

          如果酒店餐具的清洗只靠人工洗碗的話,所需要的人力成本高是一方面,餐具清洗后的質量更加難以保證。而選擇藝高商用洗碗機代替人工洗碗,不僅可以降低酒店的餐具清洗成本,并且清洗后的餐具的干凈程度與衛生質量均達到規定的標準。






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